Aziatische zalm met spinazie en witte rijst

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden.  Sprenkel zwarte sesamzaadjes over de zalmfilets en zet de zalm in de oven voor 15 minuten.  

Kook ondertussen de rijst zoals vermeld op de verpakking.

Verhit olijfolie in een pan en fruit de knoflook goudbruin. Bak de spinazie in pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Verdeel de rijst gelijkmatig over 2 kommen of borden. Leg dan in elke kom wat spinazie en een zalmfilet, met de schil verwijderd.

Verdeel boven elke kom wat chilisaus en besprenkel met nog wat zwarte sesamzaadjes.

Eet voor 1 maand Freshly Fish

Een Freshly Fish visbox bestel je eenmalig. Wij zorgen voor een gevarieerde, gemakkelijke en heerlijke seizoens visbox.

  • Eet gevarieërd en gezond
  • Makkelijker koken kan niet
  • Luxe vis van restaurantkwaliteit
  • Duurzame vis
Bestelof bekijk de Visbox mei 2019