Scholfilet met salade van krieltjes en biet

Schil de aardappelen en verdeel in gelijke stukken. Kook in ca. 20 minuten gaar. Kook de ongeschilde biet in ca. 40 minuten gaar (afhankelijk van de grootte). Laat afkoelen, pel de schil van de biet en snijd in blokjes.

Bereid de scholfilet zoals vermeld op de verpakking.
Snijd de helft van de dille fijn en meng door de zure room. Breng op smaak met zout en peper. Snipper de ui. Schep de aardappelen en bieten door de zure room en strooi er de rode ui en overige dille over.

Serveer de aardappelsalade met de gebakken scholfilet en een schijfje citroen. Eet smakelijk!

Eet voor 1 maand Freshly Fish

Een Freshly Fish visbox bestel je eenmalig. Wij zorgen voor een gevarieerde, gemakkelijke en heerlijke seizoens visbox.

  • Eet gevarieërd en gezond
  • Makkelijker koken kan niet
  • Luxe vis van restaurantkwaliteit
  • Duurzame vis
Bestelof bekijk de Visbox mei 2019