Italiaanse plaat pizza met scharfilet
Porties: 2 personen
Equipment
- Oven
- Keukenmes
Ingredienten
- 2 scharfilets
- 1 rol pizzadeeg met saus
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 50 gram pesto
- 50 gram Italiaanse rauwe ham
- 100 gram kerstomaatjes
- 1 bol mozzarella
- 1 handje verse basilicum
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het pizzadeeg uit over een met bakpapier beklede bakplaat en prik wat gaatjes in het deeg. Rol de randen van het deeg om, zodat je een randje krijgt.
- Verdeel de tomatensaus over de pizza. Snijd de scharfilet, mozzarella en kerstomaatjes klein. Verdeel samen met de ham over de pizza. Besprenkel de pizza met pesto. Bestrooi met Parmezaanse kaas
- Bak de plaatpizza 20 minuten in de oven. Garneer met verse basilicum. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!