Zalm met roerbakgroente en noedels
Porties: 2 personen
Equipment
- Wok
- Kookpan
Ingredienten
- 2 zalmfilets
- 400 gram roerbakgroente
- 300 gram noedels
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels ketjap manis
Specerijen
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout en peper
Instructies
- Breng een pan water aan de kook. Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
- Verhit een eetlepel olijfolie in een wok en roerbak de zalm samen met de groente voor ongeveer 5 minuten. Gebruikt u zalmfilets? Snijd deze dan in blokjes.
- Voeg de gekookte noedels toe aan de zalm en roerbakgroente en schep om. Breng het geheel op smaak met 2 eetlepels, knoflookpoeder en paprikapoeder. Serveer op een bord of in een schaal. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!