Gnocchi met kabeljauwshoarma en kaassaus
Porties: 2
Equipment
- Oven
- Ovenschaal
- Bakpan
- Steelpan
Ingredienten
- kabeljauwshoarma
- 100 ml kookroom
- 75 gram geraspte kaas
- 300 gram gnocchi
- 400 gram spruitjes
- 1 eetlepel olijfolie
Shoarmakruiden
- ½ theelepel komijn
- ½ theelepel paprikapoeder
- ½ theelepel knoflookpoeder
- ½ theelepel kaneel
- zout en peper
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Haal de kabeljauwfilet uit de verpakking. Snijd in kleine stukjes. Marineer de kabeljauwfilet in de shoarmakruiden. Zet de vis in de oven voor ongeveer 15 minuten.
- Maak de spruitjes schoon. Snijd de onderkant eraf en verwijder de buitenste blaadjes. Breng een pan water aan de kook en kook de spruitjes in 20 minuten gaar.
- Verhit een eetlepel olijfolie in een bakpan. Bak de gnocchi circa 20 minuten. Voeg aan het eind de spruitjes toe. Bak nog 5 minuten mee.
- Maak ondertussen de kaassaus. Verwarm de kookroom in een steelpan en voeg de kaas toe. Roer door. Breng op smaak met peper en zout.
- Haal de kabeljauw uit de oven. Serveer de visshoarma met de gnocchi, spruitjes en kaassaus. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!