Garnalentaco’s

Taco Tuesday, Thursday of any day? Taco’s zijn altijd een goed idee! Het allerlekkerst met garnalen uit de visbox. Met een pittige twist van jalapeno peper, een splash limoensap en een fris pittige chipotlesaus – zet jij écht iets bijzonders op tafel!

Aan de slag!

Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet de garnalen uit de visbox voor 12 minuten in de oven.

Maak de saus door 3 eetlepels mayonaise te mengen met 2 eetlepels chipotlesaus en de paprikapoeder. Voeg eventueel nog wat limoensap toe.

Snijd 2 tomaten, een avocado, ½ rode ui, grofgehakte verse peterselie en een groene chilipeper. Meng dit in een schaaltje met eventueel wat rucola of sla.

Vullen maar! Haal de vis uit de oven, vul de taco’s met salsa, wat sla, de garnalen en besprenkel met saus. Eet smakelijk!