Een heerlijk Oosters recept met heilbot en zelfgemaakt koolsalade. Een snel gerecht, dat je binnen een handomdraai op tafel zet!

Heilbot op Oosterse wijze met koolsalade

heilbot recept
Bereidingstijd: 20 minuten
Gang: Avondeten
Keuken: Oosters
Trefwoord: Heilbot, Koolsalade, salade
Porties: 2 personen
Auteur: Sanne Romkes

Equipment

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Keukenmes

Ingredienten

  • 200 gram heilbot
  • ½ rodekool
  • 1 rode peper
  • 1 komkommer
  • 1 winterwortel
  • 1 handje verse koriander
  • 2 handjes taugé
  • 2 handjes cashewnoten

Marinade

  • 1 theelepel komijn
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 eetlepel maïzena
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 3 eetlepels ketjap

Dressing

  • 1 theelepel sambal
  • 1 theelepel pindakaas
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel sesamolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • 2 eetlepels sesamzaad

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Maak de marinade door de ingrediënten te mixen. Marineer de heilbot. Zet de vis in de oven voor 15 minuten.
  • Snijd de komkommer, winterwortel en rode kool klein. Doe dit samen met de taugé, koriander en cashewnoten in een grote kom. Maak de dressing door alle ingrediënten te mengen en verdeel over de salade.
  • Serveer de heilbot in Oosterse marinade met de zelfgemaakte koolsalade met dressing. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!

Deel dit recepten met familie en vrienden!

Onze Heilbotproducten

Heilbot tuinkruiden
Heilbotfilet
bestel mixbox
Freshly Fish Box

Ook vis op jouw bord?

Onze vis is klaar voor pan of oven. Wij hebben het voor je gefileerd en leveren alleen filets. Dat is wel zo makkelijk (en lekker)

  • Kwalitatieve vis uit duurzame bronnen
  • Binnen 3 werkendagen gratis thuisbezorgd
  • Keuze uit 25 visproducten
Bekijk de visboxen