Lengfilet met een kruidig korstje. Dit visrecept met leng moet je proberen!

Viscuisine met lengfilet

leng met viscuisine
Bereidingstijd: 40 minuten
Gang: Avondeten
Keuken: Noors
Trefwoord: Aardappelen, leng, Ovenschotel, visrecept
Porties: 2 personen
Auteur: Gery Mazereeuw

Equipment

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Kookpan

Ingredienten

  • 2 lengfilets
  • ½ citroen
  • 70 gram kwark
  • 250 gram aardappelen
  • 1 teentje knoflook
  • 1 handje panko
  • 1 handje verse bieslook
  • 1 handje dille
  • 1 handje peterselie
  • peper en zout

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de aardappelen klein en kook 5 minuten voor. Giet de aardappelen af en plaats op een bakplaat. Besprenkel de aardappelen met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bak de aardappelen 25 minuten in de voorverwarmde oven.
  • Hak de verse kruiden fijn en rasp de knoflook. Meng met de kwark en de rasp van de citroen. Voeg panko toe tot het mengsel stevig is. Verdeel over de lengfilets. Gaar de vis circa 15 minuten in de oven.
  • Serveer de viscuisine met leng met de gebakken aardappels. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!

Deel dit recepten met familie en vrienden!

Onze Kabeljauwproducten

Kabeljauwfilet citroen-peper
Kabeljauw met pesto en kaas
Kabeljauw
Crunchy kabeljauwfilet
bestel mixbox
Freshly Fish Box

Ook vis op jouw bord?

Onze vis is klaar voor pan of oven. Wij hebben het voor je gefileerd en leveren alleen filets. Dat is wel zo makkelijk (en lekker)

  • Kwalitatieve vis uit duurzame bronnen
  • Binnen 3 werkendagen gratis thuisbezorgd
  • Keuze uit 25 visproducten
Bekijk de visboxen