Dit weekend lekker barbecueën? Si! Deze spicy garnalenspiesen vallen bij iedereen in de smaak! En met deze heerlijke guacamole en gegrilde mais geef je er een heerlijke Mexicaanse twist aan.
Garnalenspies met mais en guacamole
Porties: 2
Ingredienten
- spicy garnalenspiesen uit de bbq visbox
- 1 avocado
- 2 eetlepels limoensap
- een snuf zout
- 1 theelepel chilipoeder
- 2 maiskolven voorgekookt
- 2 eetlepels olijfolie
Instructies
- Prak een avocado fijn en meng met 2 eetlepels limoensap, wat zout en chilipoeder.
- Leg de garnalenspiesen in marinade op de BBQ en grill een paar minuutjes aan beide kanten. Snijd een maiskolf in stukken, smeer in met wat olie en grill aan beide kanten aan. Serveer de garnalenspiesen met de gegrilde mais en guacamole.
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!
