Kabeljauwfilet met homemade saus

Kabeljauw is ook heerlijk met een knapperig korstje. Deze crunchy kabeljauwfilets zijn voor jouw al voorzien van een krokant laagje en kunnen dus zo de pan in!

Bereiding kabeljauwfilet met homemade saus

Doe een beetje boter of olie in de pan en bak de crunchy kabeljauwfilets zo’n 5 tot 7 minuten. Keer de filets halverwege om. Je kan de kabeljauwfilets ook bereiden in de frituurpan.

Meng voor de saus de mayonaise, zure room, kappertjes, augurk en dille door elkaar. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.

Rooster de broodjes aan één kant in een pan. Besmeer één kant met de saus. Leg hierop wat sla en daarop de kabeljauwburger. Serveer eventueel met patat. Eet smakelijk!