Tonijn is geschikt voor de bbq. Want het is zo snel klaar! Bekijk dit recept met pittige salsa

Tonijnsteaks op de bbq – met pittige salsa

tonijnsteaks met salsa
Trefwoord: Tonijn

Ingredienten

  • 2 tonijnsteaks
  • 1 avocado
  • 1 eetlepel room
  • 1 limoen
  • 2 tomaten
  • 1 halve rode ui
  • 1 eetlepel verse peterselie
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 1 eetlepel citroensap

Om te garneren

  • een handje Oude kaas
  • 1 bosui
  • kiwibessen of chilipepertjes

Instructies

Avocadosalsa:

  • Schep het vruchtvlees uit de avocado en prak fijn. Voeg de room, limoensap en een scheutje olijfolie toe. Kruid met peper en zout en meng het tot een glad geheel.

Tomatensalsa

  • Verwijder bij de trostomaten de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snipper de ui en snijd de platte peterselie fijn. Meng de tomaten met de kappertjes, rode ui, peterselie en het citroensap. Laat het voor 30 minuten staan.

Tonijnsteaks

  • Smeer de tonijn aan beide kanten in met olijfolie. Grill de steaks aan beide kanten kort aan op de barbecue (1 tot 2 minuten is ruim voldoende). Leg de tonijnsteaks op het bord, snijd doormidden en leg op elkaar. Verdeel er scheppen avocadosals en tomatensalsa naast en over. Garneer met fijngesneden ringetjes bosui, geraspte kaas en fijne plakjes van de kiwibessen of chilipeper.
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!

Deel dit recepten met familie en vrienden!

Onze Tonijnproducten

Tonijnsteaks met teriyakisaus
bestel mixbox
Freshly Fish Box

Ook vis op jouw bord?

Onze vis is klaar voor pan of oven. Wij hebben het voor je gefileerd en leveren alleen filets. Dat is wel zo makkelijk (en lekker)

  • Kwalitatieve vis uit duurzame bronnen
  • Binnen 3 werkendagen gratis thuisbezorgd
  • Keuze uit 25 visproducten
Bekijk de visboxen