Snel klaar, eenvoudig te bereiden, veelzijdig én betaalbaar. Dit recept van zalm met noedels teriyaki is het allemaal. Ideaal voor een snelle maaltijd na een lange werkdag.

Zalm met noedels teriyaki

Bereidingstijd: 30 minuten
Gang: Avondeten
Keuken: Oosters
Trefwoord: noedels, teriyaki, zalm
Porties: 2 personen
Auteur: Gery Mazereeuw

Equipment

  • Kookpan
  • Wok
  • Bakpan

Ingredienten

  • 2 zalmfilets
  • 150 gram noedels
  • 150 gram peultjes
  • 120 gram edamame boontjes
  • 1 stronk broccoli
  • 1 handje sesamzaadjes

Teriyakisaus

  • 150 ml teriyakisaus
  • 1 stukje gember
  • 2 lente-uitjes

Instructies

  • Schil een stukje gember en snijd fijn. Snijd de lente-uitjes in kleine ringetjes. Meng beide met de teriyakisaus en zet apart.
  • Verhit een pan met water en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet af. Verhit vervolgens een eetlepel olijfolie in de wok en roerbak de broccoli, peultjes en edamameboontjes. Voeg de noedels en teriyakisaus toe en schep om.
  • Verhit een eetlepel olijfolie in een bakpan. Bak de zalmfilets circa 3 minuten aan elke kant. Serveer de zalm bij de noedels. Eet smakelijk!
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!

Deel dit recepten met familie en vrienden!

Onze producten

bestel mixbox
Freshly Fish Box

Ook vis op jouw bord?

Onze vis is klaar voor pan of oven. Wij hebben het voor je gefileerd en leveren alleen filets. Dat is wel zo makkelijk (en lekker)

  • Kwalitatieve vis uit duurzame bronnen
  • Binnen 3 werkendagen gratis thuisbezorgd
  • Keuze uit 25 visproducten
Bekijk de visboxen