Zalm met groene asperges

De zalmfilet met zachte tuinkruiden is lekker uit de oven of uit de pan. De zachte smaak is perfect te combineren met groente, zoals groene asperges.

Bereiding zalm met groene asperges

Verwarm de oven voor op 180 graden. Maak de asperges schoon en snijd de uiteinden eraf. Halveer de cherrytomaatjes. Leg deze met de asperges in een ovenschaal en besprenkel met de olie, zout en peper. Zet de asperges alvast voor 10 minuutjes in de oven.

Verwijder de folie van de verpakking van zalmfilets met tuinkruiden en zet de zalm in de oven samen met de ovenschaal. Bak beide in de oven voor ongeveer 15 minuten af, totdat de asperges lichtbruin gekleurd zijn. Besprenkel de asperges met de azijn.

Serveer de zalm met de groenten. Eet smakelijk!