De zalmfilet met zachte tuinkruiden is lekker uit de oven of uit de pan. De zachte smaak is perfect te combineren met groente, zoals groene asperges.

Zalm met groene asperges

Zalm met asperges
Bereidingstijd: 30 minuten
Gang: Avondeten
Keuken: Frans
Trefwoord: groene asperges, zalm, Zalm uit de oven
Porties: 2 personen
Auteur: Gery Mazereeuw

Equipment

  • Oven
  • Ovenschaal

Ingredienten

  • 2 zalmfilets
  • 1 rode ui
  • 125 gram kerstomaatjes
  • 350 gram groene asperges

Specerijen

  • 2 theelepels tuinkruiden
  • zout en peper

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180°C. Maak de asperges schoon en verwijder de kontjes. Halveer de kerstomaatjes en leg samen met de asperges in een ovenschaal. Besprenkel met olijfolie, zout en peper.
  • Haal de zalmfilets uit de verpakking en breng op smaak met tuinkruiden, zout en peper. Zet na 10 minuten de zalm bij de asperges. Laat beide voor nog 15 minuten garen in de oven.
  • Serveer de zalm met de asperges en tomaatjes. Eet smakelijk!

Notities

De zalm uit onze visboxen wordt duurzaam gekweekt door onze partner VÅRLAKS. Meer weten over onze duurzame vis? Neem eens een kijkje op onze blogpagina
Heb jij dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten hoe het smaakte!

Deel dit recepten met familie en vrienden!

Onze Zalmproducten

Koud gerookte zalm
Zalm shoarma
Zalm Wellington
Zalm teriyaki
Zalmfilet huidloos
Warm gerookte zalm
Zalmfilet met huid
bestel mixbox
Freshly Fish Box

Ook vis op jouw bord?

Onze vis is klaar voor pan of oven. Wij hebben het voor je gefileerd en leveren alleen filets. Dat is wel zo makkelijk (en lekker)

  • Kwalitatieve vis uit duurzame bronnen
  • Binnen 3 werkendagen gratis thuisbezorgd
  • Keuze uit 25 visproducten
Bekijk de visboxen