De lekkerste vis is gezonde vis die gevangen is in de juiste tijd van het jaar. Je kunt dit makkelijk controleren met deze handige viskalender.
✔ = Goed
m = Mager
k = Kuitperiode
x = Seizoen gesloten
Bron: Nederlands Visbureau (download in pdf)
Twijfel je of diepvries vis wel net zo lekker en gezond is als vers? Lees dan hier verder.
Vissen wild Noordzee | jan | feb | mrt |
Dorade (grijs + rood) | ✔ | ✔ | ✔ |
Griet | ✔ | k | k |
Harder | ✔ | ✔ | ✔ |
Haring (maatjes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Heek | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | k | m | m |
Koolvis | ✔ | ✔ | k |
Makreel | ✔ | ✔ | m |
Mul | ✔ | ✔ | ✔ |
Pijlinktvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Rog | ✔ | ✔ | ✔ |
Rode poon | ✔ | ✔ | ✔ |
Schar | ✔ | ✔ | k |
Schelvis | ✔ | ✔ | k |
Schol | k | k | m |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | k |
Tong (klein) | ✔ | ✔ | ✔ |
Tongschar | ✔ | ✔ | k |
Wijting | ✔ | ✔ | k |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeeduivel | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeewolf | ✔ | ✔ | k |
Zonnevis | ✔ | k | k |
Vissen wild – overige | j | f | m |
Ansjovis | ✔ | ✔ | ✔ |
Roodbaars | ✔ | k | m |
Sardien | ✔ | ✔ | ✔ |
Tonijn (geelvin) | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | x | x | x |
Zwaardvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – zoetwater | j | f | m |
Paling | x | x | x |
Snoekbaars | ✔ | k | k |
Vissen kweek | |||
Barramundi | ✔ | ✔ | ✔ |
Forel | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Meerval | ✔ | ✔ | ✔ |
Paling | ✔ | ✔ | ✔ |
Pangasius | ✔ | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tilapia | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Schaal- en schelpdieren | j | f | m |
Alikruiken | m | m | m |
Coquilles | ✔ | ✔ | ✔ |
Gamba’s | ✔ | ✔ | ✔ |
Kokkels | m | m | m |
Krab (Noordzee) | ✔ | ✔ | ✔ |
Kreeft (Oosterschelde) | x | x | x |
Langoustines | ✔ | ✔ | ✔ |
Mesheften | ✔ | ✔ | ✔ |
Mosselen | ✔ | ✔ | ✔ |
Noordzee garnaal | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (creuzes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (platte) | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild Noordzee | apr | mei | jun |
Dorade (grijs + rood) | ✔ | ✔ | ✔ |
Griet | k | m | ✔ |
Harder | ✔ | ✔ | ✔ |
Haring (maatjes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Heek | ✔ | k | k |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Koolvis | m | ✔ | ✔ |
Makreel | m | ✔ | ✔ |
Mul | ✔ | ✔ | ✔ |
Pijlinktvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Rog | ✔ | ✔ | ✔ |
Rode poon | ✔ | k | k |
Schar | k | m | ✔ |
Schelvis | m | m | ✔ |
Schol | m | ✔ | ✔ |
Tarbot | k | k | k |
Tong | k | m | m |
Tong (klein) | ✔ | ✔ | ✔ |
Tongschar | k | ✔ | ✔ |
Wijting | m | m | ✔ |
Zeebaars | ✔ | k | m |
Zeeduivel | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeewolf | m | m | ✔ |
Zonnevis | m | ✔ | ✔ |
Vissen wild – overige | a | m | j |
Ansjovis | ✔ | ✔ | ✔ |
Roodbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Sardien | ✔ | ✔ | ✔ |
Tonijn (geelvin) | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | x | ✔ | ✔ |
Zwaardvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – zoetwater | a | m | j |
Paling | x | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | x | ✔ | ✔ |
Vissen kweek | |||
Barramundi | ✔ | ✔ | ✔ |
Forel | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Meerval | ✔ | ✔ | ✔ |
Paling | ✔ | ✔ | ✔ |
Pangasius | ✔ | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tilapia | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Schaal- en schelpdieren | a | m | j |
Alikruiken | m | ✔ | ✔ |
Coquilles | ✔ | ✔ | ✔ |
Gamba’s | ✔ | ✔ | ✔ |
Kokkels | m | m | ✔ |
Krab (Noordzee) | ✔ | ✔ | ✔ |
Kreeft (Oosterschelde) | ✔ | ✔ | ✔ |
Langoustines | ✔ | ✔ | ✔ |
Mesheften | ✔ | ✔ | ✔ |
Mosselen | x | x | x |
Noordzee garnaal | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (creuzes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (platte) | x | x | x |
Vissen wild Noordzee | jul | aug | sept |
Dorade (grijs + rood) | ✔ | ✔ | ✔ |
Griet | ✔ | ✔ | ✔ |
Harder | ✔ | ✔ | ✔ |
Haring (maatjes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Heek | m | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Koolvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Makreel | ✔ | ✔ | ✔ |
Mul | ✔ | ✔ | ✔ |
Pijlinktvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Rog | ✔ | ✔ | ✔ |
Rode poon | ✔ | ✔ | ✔ |
Schar | ✔ | ✔ | ✔ |
Schelvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Schol | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | m | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong (klein) | ✔ | ✔ | ✔ |
Tongschar | ✔ | ✔ | ✔ |
Wijting | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeeduivel | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeewolf | ✔ | ✔ | ✔ |
Zonnevis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – overige | j | a | s |
Ansjovis | ✔ | ✔ | ✔ |
Roodbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Sardien | ✔ | ✔ | ✔ |
Tonijn (geelvin) | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | ✔ | ✔ | ✔ |
Zwaardvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – zoetwater | j | a | s |
Paling | ✔ | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen kweek | |||
Barramundi | ✔ | ✔ | ✔ |
Forel | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Meerval | ✔ | ✔ | ✔ |
Paling | ✔ | ✔ | ✔ |
Pangasius | ✔ | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tilapia | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Schaal- en schelpdieren | j | a | s |
Alikruiken | ✔ | ✔ | ✔ |
Coquilles | ✔ | ✔ | ✔ |
Gamba’s | ✔ | ✔ | ✔ |
Kokkels | ✔ | ✔ | ✔ |
Krab (Noordzee) | ✔ | ✔ | ✔ |
Kreeft (Oosterschelde) | ✔ | x | x |
Langoustines | ✔ | ✔ | ✔ |
Mesheften | ✔ | ✔ | ✔ |
Mosselen | ✔ | ✔ | ✔ |
Noordzee garnaal | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (creuzes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (platte) | x | x | ✔ |
Vissen wild Noordzee | okt | nov | dec |
Dorade (grijs + rood) | ✔ | ✔ | ✔ |
Griet | ✔ | ✔ | ✔ |
Harder | ✔ | ✔ | ✔ |
Haring (maatjes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Heek | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Koolvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Makreel | ✔ | ✔ | ✔ |
Mul | ✔ | ✔ | ✔ |
Pijlinktvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Rog | ✔ | ✔ | ✔ |
Rode poon | ✔ | ✔ | ✔ |
Schar | ✔ | ✔ | ✔ |
Schelvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Schol | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong (klein) | ✔ | ✔ | ✔ |
Tongschar | ✔ | ✔ | ✔ |
Wijting | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeeduivel | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeewolf | ✔ | ✔ | ✔ |
Zonnevis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – overige | o | n | d |
Ansjovis | ✔ | ✔ | ✔ |
Roodbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Sardien | ✔ | ✔ | ✔ |
Tonijn (geelvin) | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | x | x | x |
Zwaardvis | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen wild – zoetwater | o | n | d |
Paling | ✔ | x | x |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Vissen kweek | |||
Barramundi | ✔ | ✔ | ✔ |
Forel | ✔ | ✔ | ✔ |
Heilbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Kabeljauw | ✔ | ✔ | ✔ |
Meerval | ✔ | ✔ | ✔ |
Paling | ✔ | ✔ | ✔ |
Pangasius | ✔ | ✔ | ✔ |
Snoekbaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Tarbot | ✔ | ✔ | ✔ |
Tilapia | ✔ | ✔ | ✔ |
Tong | ✔ | ✔ | ✔ |
Zalm | ✔ | ✔ | ✔ |
Zeebaars | ✔ | ✔ | ✔ |
Schaal- en schelpdieren | o | n | d |
Alikruiken | ✔ | ✔ | m |
Coquilles | ✔ | ✔ | ✔ |
Gamba’s | ✔ | ✔ | ✔ |
Kokkels | ✔ | ✔ | m |
Krab (Noordzee) | ✔ | ✔ | ✔ |
Kreeft (Oosterschelde) | x | x | x |
Langoustines | ✔ | ✔ | ✔ |
Mesheften | ✔ | ✔ | ✔ |
Mosselen | ✔ | ✔ | ✔ |
Noordzee garnaal | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (creuzes) | ✔ | ✔ | ✔ |
Oesters (platte) | ✔ | ✔ | ✔ |
Bron: Nederlands Visbureau
✔ = Goed
m = Mager
k = Kuitperiode
x = Seizoen gesloten
Per maand, j = januari